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• 1.食譜涵蓋各國精華沙拉，並有背景小故事，讓人更了解每道沙拉的源起與特色。
• 2.精選的55道沙拉皆符合健康、低卡、美味的要求。
• 3.由中部6家飯店主廚聯合示範菜色，為經典沙拉做最佳代言。

• 第一部分介紹生菜沙拉的好吃秘訣與示範15種包括：凱撒醬、千島醬、油醋汁等醬料DIY。
• 第二為食譜，共有法式「香橙烤鴨椰菜沙拉」、「里昂水煮蛋雞肝培根沙拉」；義式「青醬麵沙拉」、「羅勒番茄鮮酪沙拉」；德式「夏日火腿洋芋沙拉」、希臘「蛋卷番茄沙拉」、西班牙「章魚檸檬沙拉」、瑞士「香腸起士沙拉」；美式「鮮鮭凱撒沙拉」、澳洲「果仁水蜜桃沙拉」；中式「五味子汁沙拉」、日式「和風沙拉」、韓國「翠玉鮮蝦沙拉」；泰式「青木瓜沙拉」、新加坡「娘惹冬粉沙拉」、馬來西亞「炸蛋沙拉」、越南「涼拌墨魚沙拉」、印尼「峇里式鯛魚沙拉」等。

• 吳胤瑱—獲1997年馬尼拉國際美食大賽銀牌獎、中華民國飯店協會優良廚師獎；現任長榮桂冠酒店台中店行政總主廚
• 劉國卿—曾任職於凱悅飯店、美國加州Napa Valley Tra Vingne義大利餐廳，至法國巴黎Lenotre廚藝學校進修；現任永豐棧麗緻酒店西餐行政總主廚
• 陳大偉—曾任上海和台北凱悅飯店、霖園餐飲部總監，36年廚藝經驗；現任晶華酒店台中店行政總主廚
• 林隆城—曾任職於台北兄弟、環亞、福華飯店；現任福華飯店台中店西餐行政總主廚
• 李阿樹—曾獲中華民國飯店協會優良廚師獎，現任全國飯店中餐行政總主廚
• 李坤昌—曾獲中華民國飯店協會優良廚師獎，2001年香港國際美食大賽西餐銅牌；現任全國飯店西餐部副主廚

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  作者： 林麗娟
  
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• 出版社：喜鵲
  
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• 出版日期：2003/08/20
• 語言：繁體中文

經典沙拉

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美國第一個接受子宮移植的病患，因為併發症，被迫移除受贈的子宮。

26歲的琳賽，上個月接受子宮移植手術，最近因為突然的併發症，被迫再度切除子宮。醫生說，併發症的原因還要了解，琳賽目前狀況良好，正在恢復。

她從16歲就被告知因為子宮發育不良、無法生育，婚後領養了三個兒子，但始終沒有放棄懷孕的想望，克里夫蘭醫療團隊讓她邁上實現願望的路，無奈美夢很短暫。

琳賽罹患的子宮性不孕，發生率大約介於百分之三到五之間。

美國的第一例子宮移植失敗收場，瑞典戈登堡大學已經進行過九次子宮移植手術，五名病患成功懷孕，有四個人生產。



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/美國第-個子宮移植病患再度移除子宮-232336016.html

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