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在家學做菜 好書推薦
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精選80道最暢銷的家常料理，共分成基礎篇、中級篇與進階篇，作法簡單、材料易備，隨心所欲變換菜色，廚房新鮮人也能安心下廚。
80道最家常的料理，包括四季皮蛋、苦瓜鹹蛋、干絲牛肉、蒜苗炒鯊魚肉、繡球中卷、客家小炒，在超市、傳統市場都可輕易買到的食材，公開材料小圖與作法小圖，讓您在家也會做菜與出菜，熱呼呼的美味佳餚，就等您來品嚐。
作者簡介
潘宏基
現任：星帝嶺餐廳總主廚
經歷：苗栗縣中餐飲交流協會—台北發起人
中國餐食學會理事中國廚師考照培訓中心講師
中國餐飲學會廚藝中心推廣委員1993年 台北中華美食展，熱食組銀牌
蔬菜雕組銀牌1994年 馬來西亞烹爐大觀
世界國烹飪姑蘇金杯金牌1995年 大陸杭州
海峽兩岸技術研討交流會，台灣菜廚藝精英獎
著作：「熱炒蝦仁」、「花枝招展」、「輕鬆吃好菜」
「熱炒80」、「醬作美味」、「醬調美味」、「點菜高手」、「中餐烹調乙級必勝精選」
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內容來自YAHOO新聞
股民心慌 當沖210億
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作者： 潘宏基
新功能介紹- 出版社：上優文化 博客來網路書店
新功能介紹 - 出版日期：2010/03/01
- 語言：繁體中文
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潘宏基
現任：星帝嶺餐廳總主廚
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蔬菜雕組銀牌1994年 馬來西亞烹爐大觀
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著作：「熱炒蝦仁」、「花枝招展」、「輕鬆吃好菜」
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幽冥怪談 之4：死亡約定(下) | 末代天師之2：養蠱之家（完結） | 鬼吹燈Ⅱ之五：巫峽棺山(上)(下) | 末代天師之1：觀山太保 | ||||
活祭外傳 卷三：石中人，魔王弓 | 湘西趕屍卷三：五鬼鬧殿 | 屍美人：獵鬼工作室系列 | 咒願遊戲：這個高中很多鬼系列 | ||||
怨氣撞鈴 卷一：食骨 | 怨氣撞鈴 卷二：根鬚 | 惡靈鏡區 | 鬼嬰3：迷蹤 |
作者： 潘宏基
新功能介紹- 出版社：上優文化
新功能介紹 - 出版日期：2010/03/01
- 語言：繁體中文
在家學做菜
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內容來自YAHOO新聞
股民心慌 當沖210億
工商時報【記者呂淑美╱台北報導】
台股連日波動劇烈，不僅散戶驚慌續砍融資，投資人也盛行當沖。昨（4）日集中市場現股當沖買賣成交金額，再度衝高至200億元、達210.71億元，占大盤成交值比重10.43％，分別居開放現股當沖以來，歷史第2高成交值、第3高成交值占比。
此外，昨日集中市場融資餘額續減45.09億元、僅剩1,575.95億元，創下2009年4月21日以來，是近76個月新低。
據統計，從6月1日擴大開放現股當沖標的後，當沖盛行，再加上7月來台股跌勢加重，投資人不願久抱持股，當沖客盛行，不但帶動買賣成交值擴大，占大盤成交值比重也逐漸放大，光7月以來就有5次當沖占比衝上1成以上，現股當沖市場交投活絡。
證交所統計，昨日現股當沖成交張數前10大股分別為滬深2X當沖張數27,096張最多，其次為群創20,046張，接下來是華亞科、友達、上証2X等在14,000～17,000張以上，另F-TPK、聯發科等都在3,000～6,000張以上。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/股民心慌-當沖210億-215008577--finance.html
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在家學做菜
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